Somministrazione di alimenti e bevande SMA – SAB (ex REC)

Il corso Somministrazione di alimenti e bevande SMA – SAB (ex REC) ha come destinatari coloro che intendono intraprendere un’attività commerciale (bar, ristorante, commercio di prodotti alimentari) e si propone di prepararli sia in ambito commerciale-gestionale sia in materia di sicurezza igienico-alimentare.

L’attestato finale è un requisito necessario per poter accedere ed esercitare nell’ambito delle attività commerciali, secondo l’art. 71, Dlgs 59 del 2010, e è valido su tutto il territorio nazionale.

Unità formative

1 – Cura degli aspetti organizzativi e amministrativi dell’attività di vendita e somministrazione di alimenti e bevande
2 – Cura degli aspetti igienico-sanitari connessi alla vendita e somministrazione di alimenti e bevande

Consulta la scheda tecnica
Livello

EQF 3

Durata

minima complessiva del percorso (ore) 90

Settore economico

SEP 12 – Servizi di distribuzione commerciale

Area di Attività

ADA.12.01.08 – Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione

Processo

Distribuzione e commercio all'ingrosso e al dettaglio di prodotti alimentari e non alimentari

Sequenza di processo

Attività di gestione del punto vendita nella piccola distribuzione e cura dell'esposizione delle merci

Descrizione Qualifica

Il corso Somministrazione di alimenti e bevande SMA – SAB (ex REC) ha come destinatari coloro che intendono intraprendere un’attività commerciale (bar, ristorante, commercio di prodotti alimentari) e si propone di prepararli sia in ambito commerciale-gestionale sia in materia di sicurezza igienico-alimentare.

L’attestato finale è un requisito necessario per poter accedere ed esercitare nell’ambito delle attività commerciali, secondo l’art. 71, Dlgs 59 del 2010, e è valido su tutto il territorio nazionale.

Unità formative

1 – Cura degli aspetti organizzativi e amministrativi dell’attività di vendita e somministrazione di alimenti e bevande
2 – Cura degli aspetti igienico-sanitari connessi alla vendita e somministrazione di alimenti e bevande

Consulta la scheda tecnica
Livello

EQF 3

Durata

minima complessiva del percorso (ore) 90

Settore economico

SEP 12 – Servizi di distribuzione commerciale

Area di Attività

ADA.12.01.08 – Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione

Processo

Distribuzione e commercio all'ingrosso e al dettaglio di prodotti alimentari e non alimentari

Sequenza di processo

Attività di gestione del punto vendita nella piccola distribuzione e cura dell'esposizione delle merci

Chiamaci per ricevere informazioni
o per iscriverti al corso

0975 22291 339 77 38 972